(Foto: Divulgação/Semsa)
Manaus (AM) – A Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), concluiu, nesta quarta-feira (1º), a operação “Semana Santa”, com inspeções orientativas em feiras da capital voltadas ao comércio de pescado. A ação foi executada pela Vigilância Sanitária (Visa Manaus), com apoio da Semacc.
Ao longo de três dias, equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) percorreram dez feiras em todas as zonas da cidade, verificando as condições de higiene dos boxes e o cumprimento de normas sanitárias na manipulação dos alimentos, como uso de equipamentos de proteção e conservação adequada dos peixes.
(Foto: Divulgação/Semsa)
A iniciativa reforça ações preventivas no período de maior consumo de pescado, com foco na segurança alimentar da população durante a Semana Santa e a Páscoa. A operação também sucede capacitação prévia oferecida aos comerciantes, com orientações sobre boas práticas sanitárias.
Calendário anual
Segundo a Visa Manaus, a ação integra o calendário anual da vigilância e busca garantir condições seguras para a comercialização de alimentos nas feiras da capital.
(*) Com informações da assessoria
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