MANAUS – A Polícia Civil do Amazonas (PC-AM), por meio da Delegacia Especializada em Crimes contra o Consumidor (Decon), durante a Operação Jejum de Pão, na manhã da última quarta-feira (31), apurou informações de uma denúncia em que consumidores de uma panificadora do bairro Alvorada 3, na zona Centro-Oeste de Manaus, informavam que o local funcionava em condições precárias de higiene.
De acordo com informações do Delegado Eduardo Paixão, titular da Decon, a operação contou também com a participação da equipe da Vigilância Sanitária de Manaus (Visa Manaus). A fachada do estabelecimento demonstrava que o local tinha medidas de higiene, mas a parte interna escondia uma situação totalmente insalubre.
“Não tivemos outra alternativa, senão interditar a panificadora. Quando se trata da saúde das pessoas, não podemos correr riscos. São alimentos vendidos para a vizinhança com uma fachada externa que ‘maquia’ as instalações imundas e fabricação interna”, detalhou Paixão.
Após a vistoria feita pela autoridade policial, a panificadora foi autuada por inúmeras infrações sanitárias e, consequentemente, lacrada. O proprietário irá responder inquérito por crime contra relação de consumo e crime contra a saúde pública.
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